Acerola. Beneficios Nutricionales y Medicinales

Acerola. Beneficios Nutricionales y Medicinales

Beneficios para la Salud de la Acerola

Una fuente muy rica de vitamina C, la Acerola es un arbusto que produce frutos tropicales. Nativo de México meridional, América del Sur y América Central, es popular por sus frutas comestibles, que tiene increíbles beneficios nutricionales y medicinales. La fruta madura es de color amarillo – naranja o color rojo brillante, tiene un aroma maravilloso y un sabor agridulce. Además de la vitamina C, la fruta de la Acerola también es alta en varios otros nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en un alimento tremendamente nutritivo y saludable.

Perfil Nutricional de la Acerola

La Acerola es una fruta sin grasa y baja en calorías. Una porción de 100 gramos de esta fruta proporciona sólo 32 calorías. Como se mencionó anteriormente, la acerola es muy conocida por su alto contenido de vitamina C. Contiene más de 13 veces la vitamina C que se encuentra en la naranja. La vitamina A es otro nutriente que está presente en buenas cantidades en esta fruta. Las bayas también contienen pequeñas cantidades de vitaminas del complejo B como niacina, riboflavina, ácido fólico y ácido pantoténico. Contiene varios compuestos polifenólicos que poseen fuertes propiedades antioxidantes. Estos compuestos eliminan los efectos negativos de los radicales libres y protege su cuerpo contra el envejecimiento, las enfermedades degenerativas, la inflamación y las enfermedades que amenazan la vida como el cáncer. Además de estos nutrientes, también contiene minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, zinc, calcio, fósforo y cobre.

No sólo esta fruta es baja en calorías y grasa, sino que también es muy nutritiva y saludable. Se ha demostrado que presenta numerosos beneficios para la salud. Mejora la inmunidad, mejora el metabolismo, mejora la visión, reduce la presión arterial, reduce el peso, por nombrar algunos.

Algunos de Beneficios para la Salud de la Acerola

Es Buena para los Diabéticos

La acerola es una excelente fuente de polifenoles antioxidantes que ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control. Estudios indican que estos compuestos disminuyen la liberación de glucosa en el torrente sanguíneo. Esto ayuda a prevenir picos innecesarios y caídas en los niveles de azúcar en la sangre, que es peligroso para las personas que sufren de diabetes. También se ha encontrado que el consumo regular de Acerola puede prevenir el inicio de la diabetes. Un estudio sobre los efectos del jugo de acerola en el perfil glucémico y el metabolismo lipídico en ratas, mostró que cuando las ratas diabéticas inducidas fueron tratadas con el jugo de acerola, se produjo una disminución significativa en los niveles de glucosa, triglicéridos y colesterol. También se observó un aumento en los niveles de HDL o colesterol bueno.

Ofrece Beneficios al Sistema Inmunológico

La ingesta regular de acerola, puede ayudar a mejorar el funcionamiento de su sistema inmunológico. Esta fruta contiene altos niveles de vitamina A y vitamina C, que estimulan la producción de nuevos glóbulos blancos, que juegan un papel vital en la destrucción de partículas extrañas y microbios que invaden su cuerpo y causan enfermedades. Al aumentar la resistencia inmunológica, la acerola protege su cuerpo contra infecciones y enfermedades.

Cuidado de la Piel

La presencia de altas cantidades de antioxidantes y vitamina C en la acerola, la hace extremadamente beneficioso para la piel. De hecho, varias marcas populares en el cuidado de la piel, han comenzado a incorporar los extractos de acerola en muchos de sus productos. El daño de los radicales libres en las células de la piel puede acelerar el envejecimiento de la misma. La vitamina C es un potente antioxidante que tiene la capacidad de neutralizar los efectos negativos de estos radicales libres y prevenir la aparición de signos de envejecimiento como líneas finas, manchas oscuras y arrugas. Aumenta la producción de elastina y colágeno, lo que a su vez mejora la elasticidad y flexibilidad de la piel. El consumo regular de acerola ayuda a mejorar el brillo y el tono de la piel. Los nutrientes en la acerola, hidratan la piel y mejora su capacidad de retener la humedad. La vitamina A presente, también nutre su piel.

Lucha Contra el Cáncer

La acerola es rica en vitamina C y compuestos bioflavonoides que presentan fuertes propiedades antioxidantes. Los antioxidantes desempeñan un papel importante en la eliminación de los efectos nocivos de los radicales libres que causan daño al ADN y provocan mutaciones celulares que conducen a enfermedades peligrosas como el cáncer. La acerola puede ser útil en la protección contra el cáncer de pulmón. Se ha encontrado que el extracto obtenido de la acerola ayuda a retardar la extensión del cáncer de pulmón regulando el crecimiento anormal de las células.

Beneficios Anti-envejecimiento

La acerola es una de las mejores frutas anti-envejecimiento disponibles en el mundo. Esta propiedad de la acerola se puede atribuir a la presencia de altas cantidades de vitamina C y otros antioxidantes. Estos nutrientes ralentizan el proceso de envejecimiento, ayudando a su cuerpo a luchar contra el daño de los radicales libres y el estrés. La vitamina C estimula la producción de colágeno que mejora la elasticidad y flexibilidad de la piel, por lo que le da una apariencia juvenil.

Es Bueno para la Digestión

Los alimentos que contienen fibra mejoran la digestión y ayudan a prevenir diversos tipos de trastornos digestivos. Aunque la acerola no es una rica fuente de fibra, cualquier cantidad de fibra que contenga es suficiente para darle a su salud digestiva un impulso. Otros nutrientes en la fruta, tales como vitaminas y minerales también mejoran el equilibrio de su flora intestinal y promueven una mejor digestión.

Aumenta la Salud Ocular

La acerola es rica en carotenoides como luteína, betacaroteno y beta-criptoxantina, los cuales proporcionan efectos beneficiosos a los ojos. Estos nutrientes no sólo mejoran la salud ocular, sino que también pueden ayudar a mejorar la visión nocturna, prevenir el desarrollo de cataratas, retrasar la aparición de la degeneración macular relacionada con la edad y reducir el riesgo de enfermedades como la retinitis pigmentosa. Estudios han confirmado que la cantidad de carotenoide presente en la acerola es comparable a la cantidad contenida en frutas como la papaya y los tomates.

Mantiene el Corazón Sano

Actúa como un cardiotónico, y ayuda a fortalecer el corazón y mantenerlo saludable. Es una excelente fuente de potasio, que es un vasodilatador que dilata los vasos sanguíneos y facilita el flujo de sangre. Esto ayuda a reducir la presión arterial y disminuye el estrés en el sistema cardiovascular. Esta fruta también tiene la increíble capacidad de reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos en la sangre. También es alta en antioxidantes, que reducen el estrés oxidativo luchando contra los radicales libres nocivos. Estas propiedades de la acerola, por lo tanto, son beneficiosas en la protección del corazón contra condiciones como la aterosclerosis y los ataques al corazón.

Promueve la Pérdida de Peso

La Acerola es una fruta baja en calorías y baja en grasa que se puede consumir como una merienda perfecta. Especialmente útil si usted está en una dieta de pérdida de peso. Esta fruta es capaz de aumentar la tasa metabólica, que a su vez conduce a la quema de calorías adicionales. El consumo de acerola sobre una base regular es una gran manera de prevenir la obesidad y mantener un peso saludable.

Beneficios para el Cabello

Con una amplia gama de nutrientes, la acerola ofrece muchas ventajas a su pelo también. Es un ingrediente en productos para el cuidado del cabello. Por que? Ayuda a reducir y prevenir la pérdida del mismo. Contiene flavonoides y carotenoides que promueven la regeneración celular. Por esta razón, lo convierte en un remedio eficaz para la caída del cabello. Los nutrientes en la acerola estimulan los folículos pilosos y promueven el crecimiento del cabello. También inhibe la caída del cabello e incluso puede ayudar a revertir la pérdida de cabello. Hidrata el cabello, lo rejuvenece y le da un aspecto sano y brillante. El uso de suplementos de polvo de acerola es una forma eficaz, natural y segura para prevenir la alopecia.