Alimentos Ricos en Potasio, Saludables para Nuestro Cuerpo

Alimentos Ricos en Potasio, Saludables para Nuestro Cuerpo

El potasio es un mineral esencial para que nuestro cuerpo trabaje activamente, manteniendo nuestros músculos saludables y promoviendo el crecimiento celular. Los alimentos ricos en potasio, regulan la cantidad de agua presente en las células. También interfieren en la construcción de las proteínas presentes en el cuerpo.

Sus funciones son importantes para el cuerpo, por lo que debe agregar a su dieta alimentos que contengan buena cantidad de potasio para mantenerse saludable. Si no sabe dónde obtenerlo, aquí le brindamos una lista de alimentos ricos en potasio. Pero recuerde, también que incorporar demasiado potasio, puede ser un poco peligroso. Por lo tanto, si usted está preocupado por una alta ingesta de potasio también debe saber qué alimentos contienen una gran cantidad de potasio, para que le permita moderar su consumo.

Conozcamos un Poco de los Alimentos Ricos en Potasio

Una buena fuente de potasio puede ser comer diferentes tipos de frijoles. Además de ser una gran fuente de proteínas, también son ricos en potasio y muchos otros minerales beneficiosos y vitaminas. Existen muchos vegetales que son ricos en potasio, por lo que se recomienda incorporarlos en su dieta.

Entre los vegetales más destacados para incorporar se encuentran los siguientes:

  • Verduras verdes

  • Frijoles o frijoles negros

  • Soja, que también, es útil porque proporciona una gran cantidad de ingesta de proteínas de todo el grupo.

  • La acelga, sin dudas es uno de los vegetales y alimentos ricos en potasio, en gran cantidad.

  • Coles de Bruselas y el brócoli

  • Alcachofas, calabaza y tomates

  • Las zanahorias,que también proporcionan fibra y beta-caroteno, también son ricas en potasio

  • Ensalada de maíz. Una ensalada con este alimento, también es rica en hierro.

  • Los frutos secos también son una buena fuente de potasio, fibra y aceites beneficiosos, así como un bocadillo saludable que satisface el hambre. Las nueces y los cacahuetes contienen la mayoría del potasio, y son perfectos para introducir en postres y ensaladas, o simplemente comerlos solos.

    Una forma rápida, saludable y deliciosa de obtener potasio es comer frutas.

    Algunos de los mejores contribuyentes de este mineral son:

  • La banana, el alimento más famoso por su altísimo contenido de potasio

  • El melón, un excelente diurético, refrescante y alimento rico en potasio

  • Las fresas, que también son una buena fuente de vitamina C

  • Los cocos, una fruta tropical clásica, proporciona buenas cantidades de potasio en el cuerpo

  • Con respecto a las proteínas animales, la carne roja, el pollo, el pavo y el cerdo son también fuentes de potasio. Los mariscos y peces azules como el salmón, trucha y sardinas, que también son ricos en Omega 3, nos otorgan una buena cantidad de potasio.

  • Además, la leche y el yogur (que son ambos ricos en probióticos) también proporcionan potasio al cuerpo.