achicoria para que sirve

Puedes Conocerla como Achicoria o Radicheta. Pero Sabias sus Beneficios?

Puedes Conocerla como Achicoria o Radicheta. Pero Sabias sus Beneficios?

La Achicoria o Radicheta (Cichorium intybus) es una planta perteneciente a la familia de las Compuestas, y que ha dado origen a otras verduras populares como la escarola y la endibia. Existen variedades silvestres y cultivadas. Las primeras se utilizan con fines medicinales, y las segundas para usos culinarios. Es…