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Semillas de Albahaca. 9 Beneficios a la Salud

semillas de albahaca

Las semillas de albahaca, como gran parte de la planta, son un remedio natural repleto de nutrientes para una variedad de condiciones de salud. Con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Es una solución útil para todo, desde enfermedades coronarias hasta problemas de salud bucal. Cargado con antioxidantes y ácidos grasos omega-3, puede incluso ayudar a reducir la mortalidad general.

9 Beneficios a la Salud de las Semillas de Albahaca 

Las semillas de albahaca son un ingrediente popular en los postres y bebidas en algunas partes del mundo y se han utilizado en la medicina tradicional china ayurveda, y en los remedios populares durante generaciones. Estas pequeñas semillas repletas de nutrición son ricas en proteínas, hierro y fibra y no lo cargan de calorías, lo que las hace excelentes para la salud.

Calmar su sistema digestivo

Al igual que las semillas de chía, las semillas de albahaca se hinchan para formar una capa externa gelatinosa. Este mucílago ayuda a alinear el tracto digestivo, calmándolo y ayudando a la digestión debido a su contenido de fibra. Se han utilizado para tratar problemas de movimientos intestinales como estreñimiento o diarrea. También se cree que tienen propiedades diuréticas. El aceite de semilla de albahaca también tiene un efecto antiinflamatorio que lo convierte en un buen tratamiento para cualquier persona con úlceras gástricas.

Ayuda en la pérdida de peso

Las semillas de albahaca son alimentos bajos en calorías que contienen muchos nutrientes, como proteínas, fibra, vitaminas e incluso ácidos grasos omega-3. Incluso se han considerado supresores del apetito y pueden ayudar a perder peso. Con sus altos niveles de fibra dietética soluble, las semillas de albahaca pueden retrasar el vaciamiento gástrico y aumentar la sensación de plenitud o saciedad.

Comer semillas de albahaca como parte de un bocadillo saludable o como parte de su comida puede mantenerlo lleno y con menos posibilidades de perder un plan de alimentación saludable.

Sin embargo, debe darse cuenta de que estas semillas contienen algunas calorías. Además, hacer que formen parte de su dieta no significa que pueda disfrutar de lo que quiera comer. Debe usarlos como ayuda para mejorar su estado físico, combinado con ejercicio y una dieta saludable.

Tratar la tos o el resfriado

Los especialistas en medicina herbal persa han usado semillas de albahaca durante siglos para tratar todo, desde un resfriado común y la tos, hasta el asma. Se dice que las semillas tienen un efecto antiespasmódico que es beneficioso para el tratamiento de estas dolencias. También es antipirético, y si tiene fiebre, puede ayudar a bajarla.

Ofrecer propiedades quimiopreventivas

Las semillas de albahaca contienen altos niveles de ácido linoleico y otros ácidos grasos beneficiosos. Se cree que la actividad antioxidante, en parte, contribuye a la actividad quimiopreventiva de las semillas. Un estudio en animales encontró que cuando el aceite de semilla de albahaca se administraba a ratones que tenían tumores, mejoraba su tasa de supervivencia.

Cortar la inflamación

Las semillas de albahaca tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar con la hinchazón, el edema y la inflamación asociada. Se sabe que el Ayurveda utiliza semillas de albahaca para reducir la inflamación artrítica. Los estudios en animales han confirmado que las semillas tienen un efecto antiinflamatorio que puede ayudar con el edema en ratas de prueba, así como en el tratamiento de la diarrea inducida por aceite de ricino debido a su efecto inhibitorio sobre las vías inflamatorias en el cuerpo.

Mejorar la salud cardiovascular y ayuda a tratar la hipertensión

La actividad antihiperlipidémica de las semillas de albahaca puede ayudar a las personas con problemas de colesterol. También son utilizados por el Ayurveda para tratar la hipertensión. Un estudio probó esta acción del aceite de semilla administrándolo a ratas a las que se les había dado una dieta alta en grasas. El aceite redujo significativamente los altos niveles de lípidos en el cuerpo y ejerció un efecto cardioprotector en los animales contra la hiperlipidemia. Los investigadores explican que esto se debe principalmente a la acción del aceite en la supresión de la síntesis de lípidos en el hígado.

Aumenta la inmunidad

Las semillas de albahaca tienen alto contenido de flavonoides y fenólicos. Los componentes ricos en antioxidantes pueden ayudar a aumentar su inmunidad y ofrecer protección contra el daño de los radicales libres, que es responsable del envejecimiento y otros daños celulares.

Mejora la salud bucal

Además de ser antiinflamatorio, que puede ayudarlo a tratar las úlceras bucales. Las semillas son buenas para la salud bucal en general. Sus propiedades antimicrobianas, antibacterianas, antivirales y antifúngicas los convierten en una excelente opción para la boca, que también pueden proteger contra una gran cantidad de problemas dentales como caries, placa y mal aliento.

Combate el estrés y la depresión

Otra aplicación de semillas de albahaca ha sido para aliviar el estrés. Se dice que las semillas  de albahaca tienen un efecto calmante en la mente, aliviando el estrés y la tensión. Ayudan con la fatiga mental y la depresión, mejorando su estado de ánimo. Sin embargo, como aclara un estudio preclínico, mientras que las semillas de albahaca tienen una actividad antiestrés significativa, el alcance y la eficacia no son comparables a los de un agente ansiolítico estándar.

Precauciones

Debido a su particularidad de hincharse enormemente cuando entran en contacto con el agua, estas semillas deben consumirse con cuidado.

  • Siempre remójelas en agua para que ya estén hinchadas a su tamaño máximo cuando las consuma. Si no lo hace, podría atragantarse o ahogarse con ellos debido a que se hincharon en su comida una vez consumida.
  • Los niños no deben recibir esto sin la supervisión adecuada, ya que podrían ahogarse fácilmente con las semillas.
  • Las mujeres embarazadas siempre deben consultar con su médico antes de consumir semillas de albahaca o cualquier alimento nuevo como suplemento.
  • Para todos los demás, unos pocos gramos al día tienen beneficios terapéuticos. El consumo de una cucharada remojada en una bebida o postre debe estar bien.

¿Cómo sacarle semillas a la Albahaca?